Capocollo

Capocollo è un prelibato taglio di carne suina, conosciuto anche come coppa di maiale.

Questo salume italiano è caratterizzato da una carne delicata e saporita, con una giusta quantità di grasso per renderla succulenta. Può essere consumato crudo, affettato sottile, o utilizzato in diversi piatti di cucina.

I prezzi si intendono IVA inclusa, se non diversamente indicato. Reg. Imp. Lucca 3457397 - R.E.A. Lucca 207013

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